今日は金沢市商店街連盟の新年会でした。
歳をとると、どんどん席が上になる。能力は追いつかないのに。
いつものように美しい加賀料理でした。
トイレで市長に会い。いや市長じゃなくて、最近よく言われます。ここまで走ってきたのか？と。走ってくるわけないじゃないですか。と言っても歩いてきましたが。ちなみに帰る時は雪道走りました。雪道走って思ったこと。ちゃんと走れば滑らない（笑）
つば甚さんのお料理で、昨年も不思議に思って、回答を聞いたような、聞かなかったような。記憶になかったので、今日はちゃんと聞いて、忘れないようにブログに記載します。
つば甚さんのお刺身のお皿は何故かお膳に縦に置かれます。なぜか？
短冊のお皿だそうで、下が若松、上が老松で、下のものが上を大切にするといいことがある。と言う意味らしいです。このお皿が作られたのが、何十年前？百年以上も前かもしれませんが。
その時代は老松の方が人数的には少なかったと思います。私は現在55歳ですが、もしかすると現在の社会においては老松に来るのはまだ早い。と言われかねません。
まだまだ。老松を支えなければいけないかも知れませんね。そろそろ支えて頂きたいですが。
さて、この雪で、都心は大混乱だそうです。今日送ったシャツは明日届くのでしょうか。
寒い今日このごろ、生地の色目だけは春色で。
NO-M１７２３ グリーンとブルーの細ストライプ「BESPOKE」トーマスメイソン社製生地 綿１００％。 ご注文お待ち申し上げております。
雪の被害が最小限でありますように。
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